Botanas

ALITAS

EL TIMÓN RESTAURANT - Alitas de pollo

$145

Ricas alitas en salsa al gusto BBQ o BUFALO.

BONELESS

EL TIMÓN RESTAURANT - Boneless

$147

Ricas boneless en salsa al gusto BBQ o BUFALO.

COSTILLITAS DE RIB

EL TIMÓN RESTAURANT - Costillas RIB

$163

500 gramos de costillitas a la parrilla con un elote asado a la mantequilla y te lo acompañamos con una salsa especial a base de chipotle y BBQ.

CARPACCIO DE ATÚN

EL TIMÓN RESTAURANT - Carpaccio de Atún

$175

250 gramos de atún fresco en tiras, montado en salsas negras con cilantro y serrano.

QUESO FRESCO ESTILO SANTA RITA

EL TIMÓN RESTAURANT - Queso fresco estilo Santa Rita

$148

Rebanada de queso fresco sellado a la plancha con rajas de chile verde.

CHAMPIÑONES AL AJILLO

EL TIMÓN RESTAURANT - champiñones al Ajillo

$148

Frescos champiñones naturales salteados con ajo y chile de árbol, con un toque de vino blanco.

QUESO FUNDIDO AL GUSTO

$125

Con champiñones, chile verde o chorizo.

ARROZ MARINERO

$198

Nuestro delicioso arroz de la casa combinado con camarón, pulpo y caracol sazonado con jugo de camarón y mantequilla.

BOTANA DE MARISCO FRÍA

EL TIMÓN RESTAURANT - Botana de marisco fría

$259

Fresco camarón, pulpo, caracol y callo servidos en tomate, pepino, cebolla morada y limón.

TACOS DE MARISCOS (POR PIEZA)

EL TIMÓN RESTAURANT - Tacos de camarón, marlin o pescado

Taco de Camarón $69 C/U

Taco de Pulpo $69 C/U

Taco de Pescado $59 C/U

Taco de Marlín $59 C/U

GUACAMOLE

Con verdura (tomate y cebolla) $118

Sin verdura $137

CHICHARRONES DE PARGO

$155

Bolitas de pescado empanizadas, acompañadas de salsa baldera.

TOSTADA DE CEVICHE (POR PIEZA)

EL TIMÓN RESTAURANT - Tostada de atún

Tostada de Camarón $69 C/U

Tostada de Pulpo $69 C/U

Tostada de Pescado $59 C/U

Tostada de Atún $59 C/U

Botana del Capitán
EL TIMÓN RESTAURANT - Botana del Capitán

$273

Perfecta combinación de camarón, pulpo y champiñones naturales salteados con ajo y chile de árbol con un toque de vino blanco.
Omelette Rio Sonora
EL TIMÓN RESTAURANT - Cubanos Marlín

$197

Fresco marlín revuelto con verdura, papa en cuadros en aceite de olivo con guacalome al centro.
Toritos
EL TIMÓN RESTAURANT - Toritos

DE CAMARÓN $173

DE MARLÍN $173

Suculento chile caribe relleno de camarón o marlín, bañado en salsa de soya.
Toritos
EL TIMÓN RESTAURANT - pulpo

$187

Pulpo a la mantequilla con pimiento rojo y verde, cebolla blanca y acompañado con arroz de la casa.
Toritos

$187

Acompañado con arroz de la casa.