Pescados
Filete a la Charly
EL TIMÓN RESTAURANT - Filete a la Charly

$346

250 gramos de fresco lenguado al ajo, encebollado con serrano y coronado con camarones.
Filete al Mojo de Ajo

$235

250 gramos de fresco lenguado bañado en trozos de ajo salteados en mantequilla.
Filete Empanizado

$235

250 gramos de fresco lenguado empanizado, arroz y vegetales de guarnición.
Mariscada Empapelada

$267

Perfecta combinación cocida al vapor de 200 gramos de lenguado, camarón, pulpo y caracol, vino blanco y salsa especial.
Filete en salsa de ostión

$235

250 gramos de sabroso lenguado a la plancha, bañado en salsa de ostión con apio y cebolla finamente picada.
Filete a la veracruzana
EL TIMÓN RESTAURANT - Filete a la veracruzana

$235

250 gramos de delicioso filete a la plancha bañado en una rica salsa estilo Veracruz.
Lenguado a la Riviera Maya
EL TIMÓN RESTAURANT - Lenguado a la Riviera Maya

$295

250 gramos de fresco filete de lenguado a la parrilla, montado sobre abanico de aguacate cubierto de nuestra especial salsa maya, acompañado de arroz de la casa.
Combinación del muelle

$695

250 gramos de fresco lenguado a la parrila, pulpo enamorado, camarones al gusto y arroz de la casa.
Los ingredientes extra tendrán un costo adicional y los medios platillos tendrán el costo del 70% del total del platillo.
Los precios están fijados en moneda nacional y ya incluye IVA.