Desayunos
TRADICIONAL

MOLLETES

EL TIMÓN RESTAURANT - Molletes con chorizo o tocino

$125

Riquísimo pan telera con frijol, chorizo o tocino y gratinado con queso asadero.

MOLLETES BARANZINI

$153

Pan telera con frijol, chorizo y tocino. Gratinado con queso. Acompañado con huevo al gusto, tiras de aguacate y salsa bandera.

HUEVOS DE LA ABUELA

EL TIMÓN RESTAURANT - Huevos de la abuela

$143

Disfruta esta combinación casera de huevos al gusto, papa cambray con chorizo, aguacate y frijoles de la casa.

HUEVOS DIVORCIADOS

EL TIMÓN RESTAURANT - Huevos Divorciados

$139

Deliciosa combinación de huevos estrellados, uno bañado con salsa ranchera y otro con salsa verde, con chilaquiles rojos al centro.

HUEVOS CON TOCINO

$135

Acompañados de papa rallada y frijoles de la casa.

HUEVOS A LA MEXICANA

$129

Revueltos con verdura, acompañado de papa rallada y frijoles de la casa.

HUEVOS CON JAMÓN

$129

Acompañados de papa rallada y frijoles de la casa.

HUEVOS CON CHORIZO

$129

Acompañado con papa rallada y frijoles de la casa.

HUEVOS RANCHEROS

$125

Huevos estrellados/revueltos montados sobre una tortilla de maíz y bañados en salsa ranchera, acompañados de frijoles de la casa.

TORTA ESPAÑOLA

$155

Exquisita torta a base de carnes frias y aros de papa, acompañado de frijoles de la casa.

CHILAQUILES ROJOS CON QUESO

EL TIMÓN RESTAURANT - chilaquiles rojos con queso

$129

Acompañados con frijoles de la casa.

CHILAQUILES ROJOS CON PROTEÍNA

$139

Chilaquiles con carne de res o pollo con frijoles de la casa con queso fresco.
EL TIMÓN RESTAURANT - Hot Cakes
TRADICIONALES 3 piezas

$129

DE ZANAHORIA 3 piezas

$137

INTEGRALES 3 piezas

$137

Cada ingrediente extra lleva un costo de $30: Nutella, tocino, jamón, huevos, fruta, nuez, almendras.
Omelette
Omelette Country
EL TIMÓN RESTAURANT - Omelette Country

$155

Torta de huevo revuelta con tocino crujiente, rellena de papa rallada y queso amarillo.
Omelette Rio Sonora
EL TIMÓN RESTAURANT - Omelette Rio Sonora

$159

Sabrosa torta de huevo revuelta con rajas de chile verde, relleno de machaca y queso fresco sellado.
Omelette Mar de Cortés

$175

Exquisita torta de huevo con camarón fresco, cebolla cambray, queso cocido, acompañado con papa rallada y rebanadas de tomate en aceite de olivo con hierbas finas.
Omelette Florencia
EL TIMÓN RESTAURANT - Omelette Florencia

$153

Nutritivo omelette de espinacas, champiñones y queso blanco, acompañado de rebanadas de tomate y papa rallada.
Omelette Sinaloense

$169

Torta de huevo rellena de chilorio y queso cocido acompañado de papa rallada, tomate y aguacate.

OMELETTE AL GUSTO

$159

Los ingredientes extra tendrán un costo adicional y los medios platillos tendrán el costo del 70% del total del platillo.
Los precios están fijados en moneda nacional y ya incluye IVA.